白馬ハムを食べられる場所
安曇野食工房合同会社では、はくばの豚と信州吟醸豚の白馬ハムを取り扱っております。本記事をご覧の方の中には、白馬ハムに関心があって、これから白馬ハムをお召し上がりになりたいとお考えの方もいらっしゃるかもしれません。そこで今回は、そのような方に向けて白馬ハムを食べられる場所について、簡単にご紹介させて頂きたいと思います。
白馬ハムの会社があるのは白馬バレーという長野県の観光スポットの多いエリアになります。近隣のエリアは近年どんどん活性化されていき、工房兼直売所にて白馬の特産品を使用した白馬ハムをお召し上がりいただくことができるようになっています。白馬ハムというのは、臭みがないはくばの豚と酒粕を小さいころから与えられてきた信州吟醸豚などの商品を購入して頂けます。店内はデリスタイルとなっており、お店でおいしい味が楽しめます。
安曇野食工房合同会社では、白馬ハムは空気が澄んだ自然豊かな白馬村で厳選された食材からつくられています。白馬生まれの柔らかく良質な「はくばの豚」と長野県で醸造された日本酒の酒粕を食べて育った「信州吟醸豚」を贅沢に使用することで、味わいは奥深く、ワインとビールに合う脂もサラサラとしたハムとなります。